El Dr. Luby obtuvo su título de médico en la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas-Southwestern en Dallas. Sus cargos anteriores incluyen la dirección del Centro de Enfermedades Transmisibles en el Centro Internacional para la Investigación de Enfermedades Diarreicas, Bangladesh en Dhaka, Bangladesh, la realización de investigaciones y la enseñanza de epidemiología en la Universidad Aga Khan en Karachi, Pakistán, y el trabajo como epidemiólogo en Foodborne and Diarrheal. División de Enfermedades de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

El Dr. Luby es mejor conocido por su trabajo que demuestra el impacto del lavado de manos en la reducción de enfermedades en países de bajos ingresos, caracterizando la epidemiología de la transmisión del virus Nipah en Bangladesh y explicando la importancia de las inyecciones peligrosas para la transmisión de la hepatitis C en países de bajos ingresos.