La seguridad alimentaria incluye el acceso, la disponibilidad y el uso de alimentos para un hogar. Dado que la agricultura es el sector de empleo más grande en la mayoría de los países de bajos ingresos y está directamente relacionado con la seguridad alimentaria de un hogar, la investigación de IPA sobre seguridad alimentaria evalúa preguntas destinadas a aumentar la productividad agrícola a través de la adopción de tecnología, técnicas agrícolas mejoradas y acceso a los mercados de alimentos.