Andrew Jones

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Andrew Jones

Andrew Jones

Profesor Asistente, Ciencias de la Nutrición

Universidad de Michigan

Información Biográfica

Andrew Jones es un nutricionista de salud pública interesado en comprender la influencia de la agricultura y los sistemas alimentarios en el estado nutricional de mujeres y niños en países de ingresos bajos y medianos (LMIC). Específicamente, su investigación examina cuatro áreas principales:

  1. cómo la biodiversidad agrícola y del paisaje influye en la calidad de la dieta y la seguridad alimentaria entre los hogares de pequeños agricultores en los LMIC;
  2. cómo la cría de ganado afecta la anemia entre las adolescentes y las mujeres en edad reproductiva a través de vías relacionadas con la nutrición y las infecciones;
  3. el papel de los cambios en los sistemas alimentarios asociados con la “transición nutricional” en los LMIC para potenciar el riesgo de deficiencia de hierro y obesidad concurrentes, y los impactos de la urbanidad y la seguridad alimentaria del hogar en la mediación de estas dinámicas; y;
  4. las implicaciones para los sistemas alimentarios de alinear las recomendaciones dietéticas con los objetivos de sostenibilidad ambiental.

Andrew es actualmente IP de cinco subvenciones financiadas con fondos externos centradas en examinar estas preguntas de investigación en África occidental y en toda la región andina de América del Sur.

Anteriormente, Andrew trabajó como consultor para varias instituciones, incluido el Banco Mundial, el Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias, el Consejo de Asuntos Globales de Chicago y UNICEF. También se desempeñó como voluntario del Cuerpo de Paz de EE. UU. en Kazajstán de 2002 a 2004.

Nombre
Andrés
Apellidos
Jones
Inactivo
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