El área de investigación del Dr. Dewey es la nutrición comunitaria e internacional, con énfasis en la nutrición materna e infantil. Los temas actuales de investigación incluyen:

1. Intervenciones para prevenir la desnutrición en los países en desarrollo (como el uso de suplementos nutricionales a base de lípidos), en particular entre los niños menores de dos años y las mujeres embarazadas y lactantes
2. Estado del hierro en lactantes y niños pequeños
3. Comparación transcultural del éxito de la lactancia temprana y los factores de riesgo para las dificultades de la lactancia
4. Influencia de las prácticas de alimentación infantil sobre la ingesta, el crecimiento y la gordura del lactante, y el consiguiente riesgo de sobrepeso infantil

El Dr. Dewey fue el Director del Programa de Nutrición Internacional y Comunitaria de 2007 a 2018.