Loice Achieng'Onyango tiene una licenciatura en Gestión de Compras y Suministros de la Universidad de Agricultura y Tecnología Jomo Kenyatta y un Diploma Profesional en Compras y Suministros del Instituto Colegiado de Compras y Suministros. Actualmente está cursando su Maestría en Gestión de Operaciones y Tecnología en la Universidad de Nairobi. Loice trabajó anteriormente en Maasai Wilderness Conservation Trust y en Safedose Pharmacy and Diagnostics Ltd como oficial de adquisiciones. Tiene más de seis años de experiencia en gestión de adquisiciones y suministros, incluida la negociación, preparación de documentos de licitación, gestión de relaciones con proveedores, gestión de registros de activos y gestión de inventario.