Simón es Gerente Asociado de Investigación en IPA Colombia. Anteriormente trabajó en el diseño, implementación y evaluación de políticas públicas en protección social, educación e inclusión financiera en el sector público. Ha ocupado cargos en el Departamento Nacional de Planeación, donde implementó el Sisbén IV y el Registro Social de Hogares, además de acuerdos de paz y políticas públicas para desplazados internos. También ha trabajado en evaluaciones y consultado con USAID y OIM sobre inclusión financiera y conflicto armado, y trabajó en el CEDE de la Universidad de los Andes. Simón tiene una maestría y una licenciatura en Economía de la Universidad de los Andes.