Comprender cómo los medios de vida agrícolas afectan la nutrición en Burkina Faso

Comprender cómo los medios de vida agrícolas afectan la nutrición en Burkina Faso

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Resumen

El sector agrícola en el África subsahariana ha estado cambiando en los últimos años, con más agricultores viviendo cerca de áreas urbanas, vendiendo más de sus cultivos para obtener ingresos y también participando en más trabajo fuera de la granja y actividades no agrícolas para complementar los ingresos agrícolas. Sin embargo, hasta el momento existe poca evidencia sobre cómo estas tendencias están afectando la nutrición, especialmente la de los miembros más vulnerables de las familias campesinas: mujeres y niños. Tampoco está claro qué métodos de recopilación de datos pueden capturar de manera confiable cómo los medios de vida agrícolas afectan la dieta y la nutrición. En Burkina Faso, Innovations for Poverty Action está trabajando con investigadores para contribuir con evidencia que ayude a llenar ambos vacíos.

Tema de política

La gran mayoría de las personas pobres del África subsahariana trabajan como agricultores. En los últimos años, el sector agrícola en la región ha estado cambiando, con más agricultores viviendo en áreas urbanas y más cerca de ellas, vendiendo más de sus cultivos para obtener ingresos (en lugar de subsistir solo con ellos), y también participando en más trabajo fuera de la granja. y actividades no agrícolas para complementar los ingresos agrícolas. Juntas, estas tendencias han dado lugar a medios de vida diversificados para los pequeños agricultores. Sin embargo, hasta el momento existe poca evidencia sobre cómo estas tendencias están afectando la nutrición, especialmente la de los miembros más vulnerables de las familias campesinas: mujeres y niños. Aún más fundamental, los investigadores carecen de métodos confiables para medir cómo los medios de vida agrícolas afectan la dieta y la nutrición. Esta investigación tiene como objetivo aportar evidencia para ayudar a llenar estos dos vacíos. 

Contexto de la Evaluación

La población de Burkina Faso depende en gran medida de la agricultura a pequeña escala, y la desnutrición es un desafío crónico en el país, particularmente en el norte semiárido. Sin embargo, el país está lejos de ser homogéneo, con grandes variaciones en las zonas agroecológicas de norte a sur y una diversidad de medios de vida agrícolas y estrategias de producción. También existe una dinámica de género única en torno a la producción agrícola en la que las mujeres y los hombres a menudo administran parcelas separadas. En conjunto, estos atributos hacen de Burkina Faso un lugar ideal para esta investigación. El estudio se lleva a cabo en 8 regiones del país. 

Detalles de la Intervención

Innovations for Poverty Action está trabajando con investigadores para examinar las correlaciones entre los medios de vida agrícolas y el estado nutricional de los niños y también está realizando una evaluación aleatoria para identificar la forma más confiable y eficiente de medir los medios de vida agrícolas y sus impactos en la dieta y la nutrición.

La primera parte de esta investigación consiste en analizar datos de encuestas disponibles públicamente para examinar cuatro dominios de los medios de vida de los agricultores que contribuirán a identificar patrones de medios de vida:

  1. Diversidad de la producción agrícola.
  2. Acceso a la tierra, mano de obra e insumos de producción.
  3. Proporción de los ingresos del hogar provenientes de actividades agrícolas, no agrícolas y no agrícolas.
  4. Control específico de género de los ingresos agrícolas y toma de decisiones.

El objetivo es entender cómo estos patrones están vinculados, si es que lo están, con la calidad y diversidad de las dietas de los hogares agrícolas y el estado nutricional de los niños pequeños.

La segunda parte de este estudio es una evaluación aleatoria que prueba tres métodos diferentes de recopilación de datos, comparando una encuesta integral que requiere mucho tiempo con una versión menos integral y una herramienta de diagnóstico rápida y cada vez más simple. Con esta evaluación, los investigadores quieren comprender cómo el método de recopilación de datos puede crear un sesgo en la evaluación de los patrones de subsistencia de los agricultores.

En las 12 regiones rurales de Burkina Faso, los investigadores asignarán aleatoriamente cinco aldeas de una provincia al estudio. Dentro de cada pueblo, 30 hogares que participen en actividades agrícolas y tengan al menos un niño de 24 a 59 meses de edad serán asignados aleatoriamente a uno de los siguientes tres grupos:

Encuesta completa: A los hogares se les administrará un cuestionario completo que recopila datos detallados a nivel de parcela sobre la superficie de la tierra, los cultivos cultivados y cosechados, la mano de obra y los insumos productivos aplicados, el uso de los cultivos después de la cosecha, las ganancias de la agricultura y otras fuentes, así como el control de la gestión. decisiones e ingresos derivados de las actividades productivas. Estos datos a nivel de parcela se recopilarán a nivel individual del miembro del hogar que administra cada parcela.

Encuesta simplificada: A los hogares se les administrará una versión simplificada de la encuesta integral descrita anteriormente. Los elementos del cuestionario no estarán diseñados para recopilar datos agrícolas a nivel de parcela, sino que recopilarán directamente datos de producción agregados, por agricultor, con respecto al total de tierras cultivadas, rendimientos de cultivos, uso de insumos e ingresos de la agricultura, así como otras fuentes. De manera similar a la encuesta integral, estos datos se recopilarán a nivel individual del miembro del hogar que administra cada parcela.

Encuesta rápida: A los hogares se les administrará una versión de diagnóstico más rápida de la encuesta. Esta encuesta recopilará datos agregados sobre las actividades agrícolas de subsistencia descritas anteriormente del miembro del hogar que tenga más conocimientos sobre las actividades agrícolas en el hogar. Por lo tanto, este enfoque no recopilará información a nivel de parcela ni datos de las personas que administran cada parcela.

Además de recopilar datos sobre la producción agrícola y los medios de vida utilizando los enfoques de diseño de encuestas asignados al azar, los investigadores también recopilarán datos estándar a nivel de hogar e individuo de la misma manera en todos los hogares involucrados en la encuesta. Estos incluyen datos sociodemográficos, así como datos dietéticos y antropométricos.

Resultados y lecciones de política

Resultados próximos.

02 de septiembre de 2016